Primeur. Loin, bien loin de la polémique sur la primeur de la primeur des primeurs bordelais qui agite depuis quelques jours le landernau du vin sur les réseaux, on a déjeuné ce midi d'un plat de cochonnailles, d'un beau pâté de Pâques berrichon, d'un...
Balade. Pas d'autoroute, pas de rendez-vous, pas de but, sinon celui de descendre dans le Sud par des chemins de traverse, faire une bise aux amis. Un bout de la Nationale 7, la vallée de Die et de la Dordogne, toute rose de ces pêchers en fleurs, la...
Georges Brunie. Sa carrure de rugbyman, un sport qu'il adore, ne passe pas inaperçue dans les allées du marché de Bourges. Le bonhomme, épicurien et gourmand, y fait ses emplettes chaque samedi matin sans oublier de retrouver ses copains autour d'un verre...
Vin et mots. Dans le supplément du Monde Magazine de ce samedi, l'hédoniste philosophe Michel Onfray et l'écrivain amateur de vin Jean-Paul Kauffmann, conversent sur le ... vin. Onfray évoque les vins de Loire qui offrent « plus de plaisir et sont moins...
Provence. Après le Clos des Muraires fin 2010, l’une des propriétés emblématiques de l'appellation, Bernard Magrez vient d'acquérir Château Lagueiranne, qui ne produit que soixante mille bouteilles d’un rosé AOC Côtes-de-Provence. Ce domaine de dix hectares,...
Bourges. Objectif rivé à l'œil, le photographe Michel Zoladz a arpenté pendant plus d'un an le vignoble de Menetou-Salon pour y traquer la loge de vigne... Il expose soixante de ces portraits de cabane qui abritait - c'est aujourd'hui devenu plus rare...
Daniel Zanichelli Nous avons usé nos fonds de culottes sur les mêmes bancs d'école, vidé ensemble les burettes de vin de messe de l'église Sainte-Barbe, partagé la même tente pendant des camps scouts avant de se retrouver, des années plus tard, au lycée...
Cheverny. La Maison des vins de Cheverny ouvre sa quatrième saison ce week-end des 19 et 20 mars. Pour l'occasion, chaque visiteur se verra offrir une Carte Ambassadeur, permettant de revenir déguster gratuitement, avec ses amis, soixante-dix références...
Bourges. Ce petit bouquin m'a été glissé sous un coude ( alors que je levais l'autre ), par Denis Julien, le chef de La Courcillière, restaurant qui tient son nom de l'horrible petite bête à la gueule préhistorique qui bouffe mes pieds de tomates dans...
Saumur. Comme l'an dernier, les Journées nationales du Livre et du vin ne seront qu'une... et se dérouleront le dimanche 1er mai, à l'heure du muguet. Cent trente auteurs sont attendus pour cette seizième édition dans les caves de la Maison Bouvet-Ladubay...