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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Jeanne Peron. « Bretonne 100% pure beurre (de Brest même !) », aujourd'hui Lyonnaise, Jeanne Peron est consultante en marketing vin et responsable du bureau français de l’agence Benson Marketing Group, spécialisée dans le marketing des vins et spiritueux...
Guide. « Engoncée dans un système d'appellation archaïque, minée par une indutsrie viticole hyperpolluante et gangrenée par un syndicalisme de l'entre-soi qui a oublié ses valeurs, la viticulture française est en crise. Profondément. Moralement. Pourtant,...
Pouilly-sur-Loire. La Tour du pouilly-fumé accueille depuis le 15 août une exposition baptisée l a Cave aux arômes des pouilly fumé. Installée dans la magnifique cave voûtée, cette exposition, création du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne,...
Guide. C'est la rentrée ! Et tous les guides sortent pratiquement en même temps, fin août/début septembre. Aujourd'hui, premier coup de projecteur sur le Guide Bettane&Desseauve des vins de France, mis en vente le 30 août. Qualifié par ses auteurs de...
Magazine. « Nous achetons aussi du bourgueil, du vouvray et un autre vin que j'aime beaucoup, que j'ai découvert de façon inattendue en Afrique, un sancerre blanc.(...) J'étais parti en expédition avec un ami qui avait emporté quatre ou cinq bouteilles...
Hélène Dion. Buvez-en tous ! Voilà un génial intitulé pour un blog sur le vin. J'aurais aimé y penser avant cette jolie Québecoise, trente-sept ans, maman et « travailleure autonome ». Sommelière conseil, diplômée de l'Université du vin Suze-la-Rousse...
Soutien. Un fabricant de cuves béton en accusation... Hélène Thibon, Mas de Libian , a dernièrement envoyé cette lettre à ces clients et à la presse pour « alerter les vignerons afin qu'ils soient vigilants ». Le contenu de son courrier. « Voici quelques...
Cosne-sur-Loire. On y dégustera des produits du terroir, des crottins de Chavignols et des craquants du val de Loire, du foie gras et des rillettes ... On y écoutera des histoires dites par des conteurs et des historiens. On y boira, bien évidemment,...
Sancerre. C'est la quarantième rugissante ! Ce week-end (samedi 25 et dimanche 26 août, de 10 à 20 heures), les Caves de la Mignonne de Sancerre accueillent la Foire aux vins de France inventée en 1973 par les vignerons du Piton pour faire découvrir les...
