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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Bourges. On poursuit le feuilleton des rosés avec ce #6 consacré aux vins naturels et bios. Suite à une sympathique petite dégustation, l'autre matin, au Tocsin, la cave tenue par Jacques Flouzat. Cinq rosés, trois de Loire et deux du Languedoc... - On...
Bourges. Le vineux Grand Millésime 1999 de Gosset pour ouvrir les hostilités. L'aérien 2003 by Bollinger en attendant de passer à table. L'or liquide de Guiraud 1988 pour le foie, oui, un grand sauternes sur le foie... Le précieux Pichon Longueville Baron...
Hélène et Cédric Lorier. Ligériens et citoyens du monde, ils viennent de poser leurs valises en terre natale pour ouvrir leur agence spécialisée dans l'organisation de circuits œnotouristiques dans la vallée de la Loire. « Passionnés par les voyages,...
Sandrine et Olivier Dovergne. Mariés, deux enfants, et une envie folle de vivre leurs rêves et leur passion... Ce sera un tour du monde en voilier oui, mais « créateur de liens et de sens » … Placé « autour des accords inédits mets d’ailleurs et vin d’ici...
Bourges. Voilà donc un putain d'été, un putain de mois de juillet ! Pire que l'an dernier; il avait commencé à faire beau au 14 juillet. Pour les soirées dans les marais, les dîners autour de la piscine, les nuits à la belle étoile, roulés dans l'herbe,...
Palmarès. Decanter, magazine anglais et référence mondiale, organise tous les ans le Decanter World Wine Awards, concours qui réunit des échantillons du monde entier avec bien sûr des flacons du Centre-Loire. 224 spécialistes jugent les vins dont soixante-six...
Bourges. Quatrième épisode du feuilleton des rosés d’été… Y’en a marre ? Ben non … Bon, d’accord, l’été n’est pas franchement au rendez-vous depuis une dizaine de jours, on pourrait même se remettre au vin chaud entre deux virées aux escargots et/ou aux...
Saumur. Les Coulisses du vin en quatre actes ! C'est le nom de baptême du circuit proposé par Langlois-Château. Située sur un site exceptionnel au bord de la Loire, la maison Langlois-Château est implantée depuis 1885 à Saumur et exploite soixante-et-onze...
Bourges. Comme il n'y a pas que le rosé dans la vie, l'autre soir au Tocsin, je me suis désaltéré, si, j'ai bien écrit désaltéré, presque jusqu'à plus soif ... d'un vin nature, issu d'un cépage peu connu et rare, couvrant moins de quatre cents hectares...
Anniversaire. Le blog des Fous de vin a quatre ans aujourd'hui ! Je ne pensais même pas tenir aussi longtemps quand j'ai commencé... Ne vous inquiétéz pas, je ne vais pas vous écrire un truc long comme le bras pour fêter ça. Je résume vite fait l'aventure...
