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Entre petites lampées et grandes folies, ne pas remettre à demain ce qui peut être bu aujourd'hui...
Magazine. Dans sa dernière édition, la Revue du vin de France analyse le terroir de Menetou-Salon, une des huit appellations du Centre-Loire, et invite le lecteur à une « promenade kimméridgienne ». Et que nous raconte l'envoyée spéciale de la RVF ? «...
Paris. Elle a déjà trois ans, mais il n'est pas sûr qu'elle soit encore très connue du grand public auquel elle est censée s'adresser. Créée en 2011 et commercialisée au printemps 2012, l'appellation Coteaux bourguignons se veut « une porte d'entrée dans...
Brigitte Carret. « Juriste passionnée de vin », Brigitte Carret a quitté le barreau pour ouvrir les portes des Grands Crus Classés de Bordeaux et acheter des primeurs, avant de créer un site de vente. « Il ne se passait pas un dîner sans que mes amis...
Isabelle Brunet. Et une sommelière de plus chez les Fous ! « Sommelière ou presque, sommelière sans diplôme », précise depuis Barcelone, Isabelle Brunet. Sur son site, où elle se définit comme une « amante du vin », elle raconte le bistrot familial de...
Bourges. Je n'ai pas pu déguster le brut de Veuve Clicquot en magnum, pas plus que la cuvée Grande Dame 2004. J'aurais aimé regoûter la cuvée Caroline 2012 de Château de Chantegrive, le 2005 de Château Lascombes, le blanc 2012 et le rosé 2013 de Château...
Bourges. L’autre jour, sur le fil d’un réseau social, ce commentaire : « De toute façon je n’aime pas le rosé, je ne bois pas de rosés, ce sont des vins pas chers et pas bons ». Ben dame ! Ouvert d'esprit le garçon. Impulsif comme je suis, j’ai failli...
Bourges. Onzième Concours des vins de Bourges ! Et nous étions quarante dégustateurs réunis dans la magnifique salle des festins du palais-Jacques-Cœur, vignerons, membres du club Amphore, sommeliers, restaurateurs, amateurs... Toutes papilles dehors....
Corbières. Les propriétaires l'affirment : les 135 hectares de vignes d'un seul tenant de Château de Caraguilhes (prononcer caraguil) n'ont jamais vu le moindre insecticide, herbicide et autre fongicide. Les moines de l'Abbaye de Fontfroide ne connaissaient...
Magazine. Le numéro spécial de juin de la Revue du vin de France est consacré aux « plus beaux vins du millésime 2013 » : 2.100 vins sélectionnés pour tous les budgets, annonce à sa une le magazine. Et parmi eux, bien évidemment des vins du Centre-Loire....
Bourges. On ne va pas boire que ça dans les mois qui viennent, mais on ne va pas s'en priver... L'été rime avec rosé ! De plus en plus. L'histoire a donné tort à tous les grincheux qui annonçaient il y a quelques années un succès éphémère à cette troisième...
