Festival. « Yec'hed mat*, savoir enfin qui nous buvons oscille entre / est fait de / emprunte à la fois à la dégustation commentée, à l’apéro documenté, au récit d’expérience, à l’affirmation et au partage d’un goût, à la prophétie de bistrotier, au dévoilement...
Magali Touratier. Beaucoup d'attachées de presse, folles de vin, me l'ont promis mais peu ont répondu à ce questionnaire... Magali Touratier l'a fait ! Indépendante, aujourd'hui installée dans l'Ain, après quelques années passées à Londres, elle revient...
Nippon. On me demande d'annoncer cette formation... Avec plaisir, d'autant que je suis un fan du saké japonais... « Après l'Angleterre (photo), la Chine et la Norvège, la France est la quatrième nation à accueillir une formation diplômante SSA sur le...
Édition. Les guides Vert et Rouge de la Revue du vin de France sont en kiosque depuis la mi-aôut. Quoi de neuf pour le Centre-Loire ? Pas grande chose dans le premier, le Guide des meilleurs vins de France . Des vins à découvrir dans le second, le Guide...
Bourges. Je ne sais pas chez vous, mais ici, oui, c'est encore l'été même si certains signes nous annonçent déjà l'automne. Champs jaunes, premiers labours, matinées frisquettes, poires du verger sur la table, confitures de mirabelles...Mais on a encore...